048 准备试水-《重生1996的平凡之路》
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梅芊羽点头,她也知道新歌和舞蹈的重要性,晚自习还要练歌练舞呢!
出了学校大门没几步,几个人就在上次相遇的地方分手。
龙海云往上去酒厂蹭饭,她们两人则是回家吃饭。
母亲刘福翠早上就过来了,还带来了一些家里的蔬菜,以及龙昭国昨天下午砍竹子削的很多竹签。
龙海云倒也不是完全为蹭饭而来,他来品尝放置一夜之后,经过充分发酵后的底料,配合煲了很久的牛骨高汤的效果如何。
龙昭清一家商量后,一致决定做这餐饮生意。
不过暂时没有租麻纺厂做的想法,刘福翠更是同意先去学校附近试试水,这么早就租那么大地方来做,她可不放心,也没那么多本钱,“要是生意好的话,我们再慢慢做大不迟。”
龙海云也不多劝,只帮着把味道调好,他自认已经达到了商用的程度。
在96年,这就足够!
至于这餐饮的形式,大家都觉得先做串串比较好。
她们认为一串一串的比较好算钱,对消费者来说更加方便直接,而且可以自由挑选。
素菜一毛,荤菜两毛,当然只是在竹签上看着分量不少。
鉴于每个人基本也不会点得太多,就都统一放锅里的底料中里煮。
至于龙海云说的其他形式,比如每人可以分一份汤单独来煮,可以视后续的情况而定。
米饭倒是可以配备些,也不指望通过这个赚钱。
具体的就她们去操办,他只要求看起来干净卫生,这个倒是不难。
此外,还要请人专门做移动推车和灶台之类的工具,盆碗锅都要买新的。
还有竹签更得多准备些。
原材料不管是荤菜还是素菜,都要提前准备好,很多还需要提前腌制。
哪些比较好卖,能吃得饱价格又不太贵。
至于烧烤,虽然龙海云有秘制调料,但人手有限,忙不过来,就先不弄。
在酒厂借着指导工作的机会填饱了肚子,龙海云呆到快上课的时候,才回去学校。
结果进教室就被冷瑛梅芊羽她们集体吐槽,她们几个人吃了午饭顾不上休息,就来教室加班加点,总算把黑板报全部办好。
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