第666章 做美食-《种田从全家穿越开始》


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    方菲费劲了脑子,才想了一些刷火锅的菜肴出来。

    排骨、牛肉、五花肉、羊肉必不可少。

    好在空间中还有些淀粉,能做一些酥肉,这也是方菲吃火锅的时候,最喜欢的一道菜肴。

    再拿出一把粉条,加上今日在集市上买的土豆,加上今日游湖时带回来的十斤重的大草鱼,也足够了。

    可惜的是没绿叶菜,这倒是少了一些味道。

    看着草鱼,方菲忽然灵光一现,想要做个鱼丸。

    如此,用来做火锅,那更是完美!

    只是想象是美好的,而鱼丸做起来,差点没将手给她废掉!

    将草鱼开肠破肚,然后取鱼肉剁碎,就光这一点,差点没将她跺得丢菜刀罢工。

    随后再加入清水和盐巴,葱姜汁儿,开始顺着一个方向搅拌。

    而这一步,也是关键步骤,直到搅至鱼肉泥变得粘稠,挤出的鱼丸放在冷水中,看能否够漂浮起来,才算成功。

    就在方菲搅拌鱼肉泥搅得双臂要废掉时,外出的君瑾澈回来了。

    看着方菲咬牙切齿对着碗盆儿里的不知名东西发狠,这模样看得他想笑。

    “不如我来?”

    君瑾澈的声音,让方菲激动的急忙丢下了手中的筷子,巴不得!

    “那就不客气了,不过阿澈哥这可是个苦力活儿,但做出来真的好吃。

    记得往一个方向搅拌喔,我说可以了才行。”

    方菲叮嘱完,冲着君瑾澈贼贼一笑,便是去做酥肉了。

    看着碗盆儿里泥糊糊的肉,君瑾澈弯唇一笑,稍稍一用内力,手上力道便是出来了。

    而方菲做酥肉的油还未烧好,君瑾澈就让她来验收劳动成果了。

    看着明显变得粘稠了不少的鱼肉泥,方菲挤出一个放在小汤盆里的冷水中,见鱼丸果然漂浮起来了,不敢置信的看向君瑾澈!

    “我还以为至少得搅拌一刻钟,倒是没想到阿澈哥你这么快就做到了!”


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